Tháng Hai 2017 – Vinastarch
Home / 2017 / Tháng Hai

Monthly Archives: Tháng Hai 2017

TINH BỘT BIẾN TÍNH là gì?

Chào Bạn! Trong phần này mình sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về Tinh bột biến tính, Một trong những loại cây lương thực có tầm mức quan trọng trong đời sống của một số động vật hay của con người ở các nước nhiệt đới, đặc biệt ở …

Read More »

TINH BỘT – Nguồn nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong đời sống chúng ta

http://vinastarch.com

Trong tự nhiên, Tinh Bột được tìm thấy trong các loại củ, hạt, quả của các loại cây trồng. Nó cũng là nguồn năng lượng quan trọng nhất của động vật và người. Tinh bột đóng một vai trò sống còn trong cuộc sống của chúng ta. Các dữ liệu …

Read More »

Những LỢI ÍCH của TINH BỘT BIẾN TÍNH

Chào bạn, Tinh bột biến tính đã phát triển mạnh mẽ và được phổ biến rộng rãi đến người tiêu dùng vào khoảng những năm 1940, và nó đã trở thành một phần quan trọng trong nền công nghiệp chế biến thực phẩm với 3 lý do: Có rất nhiều loại …

Read More »

Quy trình sản xuất Tinh Bột Biến Tính

Trên đây là quy trình sản xuất tinh bột biến tính, mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ vinastarch.com Công ty VinaStarch chuyên cung cấp tinh bột biến tính cho các đơn vị sản xuất thực phẩm, đồ ăn nhanh. Liên hệ: Hotline: 08.68 20 800

Read More »

Quy trình sản xuất Bột Khoai Mì

Quy trình sản xuất tinh bột khoai mifTrên đây là quy trình sản xuất bột khoai mì, mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ vinastarch.com Công ty VinaStarch chuyên cung cấp tinh bột khoai mì cho các đơn vị sản xuất thực phẩm, đồ ăn nhanh. Liên hệ: Hotline: 08.68 20 800

Read More »

Tinh Bột ACETYLATED OXIDIZED STARCH (E1451) 

http://vinastarch.com

Ký hiệu thương phẩm: LP-OSA401 – LP-OSA405 * Mô tả: Tinh bột phản ứng oxi hóa với natri hypochlorit sau đó ester hoá bằng anhydrid acetic, Vinyl acetat là một tác nhân gắn kết trong bánh kẹo mềm tạo sản phẩm cuối với gel chắc và rõ ràng. Tinh bột …

Read More »

Tinh bột ACETYLATED DISTARCH ADIPATE (E1422)    

http://vinastarch.com/

Ký hiệu thương phẩm: LP-ASP505 * Mô tả: Tinh bột phản ứng (Ester hoá) với  anhydrid acetic và acid adipic, tạo ra sản phẩm Acetylated Distarch Adipate có tăng tính ổn định với nhiệt độ cao. Nó được sử dụng như tác nhân làm đặc, chất ổn định, nhũ hóa… …

Read More »

Tinh bột ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE (E1414)

http://vinastarch.com

Ký hiệu thương phẩm: LP-ASP501, LP-ASP502, LP-ASP503, LP-ASP504, LP-ASP506 * Mô tả Tinh bột ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE (E1414): Tinh bột phản ứng (Ester hoá) với natri trimetaphosphat hoặc phospho oxychlorid kết hợp  phản ứng với (ester hoá) anhydrid acetic hoặc vinyl acetat. Acetylated Distarch phosphate được liên kết thông qua …

Read More »

Tinh bột LIÊN KẾT NGANG (DISTARCH PHOSPHATE E1412)

http://vinastarch.com

Ký hiệu thương phẩm: LP-PS701 à LP-PS706 * Mô tả Tinh bột LIÊN KẾT NGANG: Tinh bột phản ứng (Ester hoá) với natri trimetaphosphat hoặc phospho oxychlorid, tạo liên kết ngang. Liên kết ngang có thể xem như là hàn tại chỗ các hạt nhỏ ở bất cứ chỗ nào, …

Read More »

Tinh bột OXY HÓA (OXIDIZED STARCH E1404)

http://vinastarch.com

Ký hiệu thương phẩm: LP-OS801, LP-OS802, LP-OS803, LP-OS804, LP-OS805 * Mô tả Tinh bột OXY HÓA: Tinh bột được xử lý bằng natrihypoclorit (sodium hypochorite) có được tinh bột oxy hoá (OXIDIZED STARCH E1404), dưới tác dụng của các chất oxy hoá, trong phân tử tinh bột xảy ra hiện …

Read More »

Tinh bột ACETYL HÓA (ACETYLATED STARCH E1420)

http://vinastarch.com

Ký hiệu thương phẩm: LP-AS901, LP-AS902, LP-AS903, LP-AS904, LP-AS905, LP-AS906, LP-AS907, LP-AS908 * Đặc tính Tinh bột ACETYL HÓA: Tinh bột phản ứng (este hóa) với vinyl acetate hoặc anhydride acetic, tạo ra tinh bột acetatyl hóa (ACETYLATED STARCH E1420), có tác dụng ngăn sự thoái hóa amylose. Cách cải …

Read More »

Những công dụng tuyệt vời của TINH BỘT BIẾN TÍNH không phải ai cũng biết!

Hi Bạn, Bạn đã từng bao giờ nghe đến cái tên TINH BỘT BIẾN TÍNH chưa? Hay Bạn cũng đã từng nghe đến TINH BỘT BIẾN TÍNH nhưng không hiểu nó là gì? Nếu đã từng biết, Bạn có muốn biết thêm vấn đề sản xuất TINH BỘT BIẾN TÍNH …

Read More »